Baklava Yufkasından Patlıcanlı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Baklava Yufkasından Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklava yufkası
4 tane orta boy patlıcan
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça ( ister domates ister biber )
5 tane yeşil biber
2 tane domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Sosu için;

1 çay bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 yumurta akı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 şişe soda

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
Çörek otu

Baklava Yufkasından Patlıcanlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba🤗Bugün sizlere yaz aylarının vazgeçilmezi olacak hafif patlıcan böreğinin tarifini paylaşmak istedim. 🥰.

Öncelikle iç harcımız için yemeklik doğradığımız soğanlarımızı sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
Daha sonra biberlerimizi ekleyelim.
Biberlerde solduktan sonra üzerine kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi ve salçamızı ekleyelim.
Patlıcanlarımızın kabuğunu çizgili olacak şekilde soyalım ve küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
Daha sonra suyunu süzdürüp tencereye ekleyelim.
Baharatlarını ve tuzunu ekledikten sonra patlıcanlar yumuşayana kadar pişirelim ve altını kapatalım.
Sosumuz için gerekli olan tüm malzemeleri ekleyelim ve her yufkadan sonra sürelim.
4 kat olduktan sonra içine iç harcımızı uzunlamasına ekleyelim ve yufkayı rulo şeklinde saralım.
Bütün yufkaları bu şekilde bitirelim.
Hazırladığımız ruloların üzerine sütle yumurta sarısını karıştırıp sürelim.
Üzerine de ister susam ister çörek otu atalım.
Böreklerimizi 180 derece fırında 15-20 dk pişirelim.Herkese şimdiden afiyet olsunn🌸.

Baklava Yufkasından Patlıcanlı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Kamile Görür @kamilegorur_4806

Şikayet Et

Ellerinize sağlık denedim nefis oldu tariflerinizin devamını bekliyorum ❤️😘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Duduşun Mutfağı @dudunurgorur_9460
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 🥰 desteğiniz için çok teşekkür ederim en kısa zamanda tariflerim sizinle olacak😘
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Kamile Görür @kamilegorur_4806
    
    Şikayet Et
    
    Asıl ben teşekkür ederim Dudu hanım🤗😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Duduşun Mutfağı @dudunurgorur_9460
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim Kamile hanım 🤗🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Esma Yılmaz Ünlü @EsmaYilmaz_Unlu

Şikayet Et

akşamdan sarsak börekleri olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Duduşun Mutfağı @dudunurgorur_9460
  
  Şikayet Et
  
  Fazla yumuşayabilir baklava yufkası ince olduğu için çabuk yumuşuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

çoookkk güzel yaaa elinize sağlık 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Duduşun Mutfağı @dudunurgorur_9460
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🥰 sizinde denemenizi tavsiye ederim🤗🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Nur Çetin @goog_1046568ea902
    
    Şikayet Et
    
    deniycem mutlaka 😊😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Duduşun Mutfağı @dudunurgorur_9460
    
    Şikayet Et
    
    Desteğiniz için çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🥰🤍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Nur Çetin @goog_1046568ea902
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim ben teşekkür ederim 😊😊😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Duduşun Mutfağı @dudunurgorur_9460
    
    Şikayet Et
    
    🥰🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Knur.grr @knur_grr_1023

Şikayet Et

ellerine sağlık çok güzel görünüyor 😍💕
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Duduşun Mutfağı @dudunurgorur_9460
  
  Şikayet Et
  
  Desteğiniz için çok teşekkür ederim Nur hanım🥰 sizinde denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun 🤍🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce