Balkabaklı Tahinli Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

Balkabaklı Tahinli Cheesecake

merve eyvaz 147 Takipçi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Balkabaklı Tahinli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Ufak boy balkabağının yarısı;

1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Tahin

Peynirli kısmı için;

4 tam yumurta ve 1 yumurta sarısı
400 gr labne
100 gr yoğurt
1 kutu süt kreması
1 vanilya
5 kaşık un
1, 5 su bardağı şeker

Tabanı için;

2 paket burçak veya yulaflı bisküvi
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kakao

Balkabaklı Tahinli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Balkabakları doğranıp şekerle beraber tencereye konur.
Şeker hafif karamelize olana, kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilip tarçın eklenir.
Yumuşamış kabaklar püre haline getirilir, bir kenara konur. 🎃
Kelepçeli kalıba cheesecake in tabanı hazırlanır.
Bisküvi robotta çekilip un haline getirilir, sonra erimiş tereyağı kakao ve sütle karıştırılıp hamur haline gelince kelepçeli kalıbın dibine bastırılarak yayılır, buzdolabına konur.
Sonra peynirli kısma geçilir🧀👉🏻
Peynirli kısma geçilir. Krema, labne ve yoğurt çırpılır.
Sonra şeker eklenir çırpılır.
Yumurtalar tek tek eklendikçe çırpılır.
En son un ve vanilya eklenir. İyice çırpılır.
Dolapta donan kelepçeli kalıptaki bisküvili tabanın üstüne bu karışım dökülür.
Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına verilir.
Fırının tabanına bi kap su konur ki buharı cheesecake in çatlamasını önlesin.
10-15 dk geçtikten sonra fırının ayarı 150 ye düşürülür. 👍🏻👍🏻
Pişen cheesecake soğuyunca üzerine balkabağı püresi yayılır🤩🎃
Üzerine tahin ve ceviz eklenerek servis edilir🍴🍽AFİYET OLSUN🤗

Balkabaklı Tahinli Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Balkabaklı Tahinli Cheesecake

Balkabaklı Tahinli Cheesecake

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra