Bayburt Kışlık Acı Sos - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Bayburt Kışlık Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler

6 kilo salçalık yumurta domates
4 kilo kırmızı kapya biber
300 gram kıl sivri biber
300 gram acı biber
1 bağ maydanoz
4 baş sarımsak
3 yemek kaşığı kaya tuzu
2 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı elma sirkesi

Bayburt Kışlık Acı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle sebzeleri yıkadıktan sonra domateslerin sap kısımlarını alıp birkaç parça kesip robotton çekiyoruz.
Kırmızı kapya biberlerin çekirdeklerini temizleyip birkaç parça kesip sarımsağın bir kısmını rondodan çekiyoruz.
Rondodan çektiğimiz domates ve kırmızı kapya biberi tencereye koyup orta ateşte suyunu çekene kadar sosu kaynatıyoruz.
Sosun dibinin tutmaması için ara ara karıştırıyoruz.
Sivri biber, acı biber sarımsağı rondodan çektiğimiz biberleri ekleyip kaynadıktan sonra zeytinyağı sirke ve kaya tuzunu damak zevkinize göre ekleyip 10 dakika kaynatıpn.
İri parça doğranmış maydanozu ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
Kavanozlara sosu doldurup kaynattığımız kavanoz kapaklarını temiz bezle silip sıkı bir şekilde kapatıyoruz.
Kavanozları ters çevirip üzerini kapatıp 1 gece soğuması için bırakıyoruz.

Acı sos tarifimi kahvaltıda yemeklerde tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyenlere çok teşekkür ederim afiyet şifa olsun. 🤲👩‍🍳😋🍅🌶️❤️‍🔥.

Bayburt Kışlık Acı Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Sevilay Özkan @Sevilay_Ozkan4

Şikayet Et

ELLERİNE SAĞLIK TÜM TARİFLERİ ÇOK BEĞENDİM TOPRAĞIM BENDE 29 TEMMUZ 14 EYLÜL ARASI BAYBURT’TA İDİM 2018 de 41 YIL SONRA GELMİŞTİM BİRDE BU SENE NASİP OLDU KOLAY GELSİN
ALLAH A EMANET OLUN
SAĞLICAKLA KALIN🤲👍
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- EVİMPASTANE.69 KÜBRA BİLDİ @kubrabildi69
  
  Şikayet Et
  
  Amin Allah razı olsun çok teşekkür ederim elimden geldiğince tarif paylaşmaya çalışıyorum bende uzun zamandır rahatsız olduğum için Bayburt’un yemeklerini ve pasta tariflerini paylaşmaya çalışacağım çok sağolun dualarınızı eksik etmeyin tariflerimi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz denediğiniz zaman fotoğrafta bekliyorum seneyede inşaallah Bayburt’a gelmek nasip olur Allah’a emanet olun 🤲🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce