Beşamel Soslu Fırında Ispanak - Nefis Yemek Tarifleri - #10773027

Beşamel Soslu Fırında Ispanak

Zeynep Erçelik 4 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

500 gr ıspanak (dolu dolu 3 avuç)
2 orta boy patates
Sıvı yağ göz kararı
Karabiber
Pulbiber
Yoz biber
Tuz (ıspanak çok tuz sevmez tuzu çok belli eder az atın)
Kaşar peyniri

Beşamel sos için;

2 kaşık un
1.5 su bardağı süt
Karabiber
1 kaşık tereyağı

Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanaklar iyice yıkanır. Büyük bir leğende ıspanaklar su içinde beklerken(toprakları alta çöksün).
O sırada patatesler rendelenir ve uygun bir tencereye aktarılarak sıvı yağ eklenir ve yumuşaması için kısık ateşte bekletilir.
Ispanaklar süzülerek doğranır ve yumuşayan patateslerin içine atılır.
Karıştırması zor olacağı için ıspanakların bir iki dakika sönmesini bekleyelim.
Sönen ıspanakların üzerine tuzu, karabiberi, toz biberi ve pul biberi atabiliriz.
Patates ve ıspanaklar güzel bir kıvama geldikten sonra alalım (fırında da pişeceği için çok fazla pişmesine gerek yok.)
Uygun bir borcama veya tepsiye dökelim. Tenceremizi şimdi beşamel sos için kullanabiliriz.
Beşamel sos için bütün malzemeleri aynı anda tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım içine bir tutam karabiber atabiliriz.
Kaynadıktan sonra hemen alabiliriz ve patates ıspanak karışımımızın üzerine dökelim.
Önceden ısıtılan 180 °c fırınımızda 15 dk pişirelim. Biraz piştikten sonra (yaklaşık 10 dk) beşamel sosun üzerine kaşar peyniri istediğimiz kadar kadar rendeleyebiliriz.
Sonra tekrar fırına vererek kızarmasını sağlayalım. Kızarınca fırından alabiliriz. Afiyet olsun!

Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Beşamel Soslu Fırında Ispanak

Beşamel Soslu Fırında Ispanak

Beşamel Soslu Fırında Ispanak

Beşamel Soslu Fırında Ispanak

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra