- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-patlican-oturtma/
Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet bostan patlıcan
- 300 gr kuşbaşı et (Kuzu yada tavuk) isterseniz kuşbaşı yerine kıymada kullanabilirsiniz
- 1 büyük soğan
- 3 adet sivri biber
- 2 büyük domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 tepeli yemek kaşığı un
- 1. 5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sos için:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5 su bardağı su
Tarifi denedim şahane oldu yanında pilav ve patates püresi eşliğinde.
Tarifi denedim ve cok güzel oldu. Misafirlerim ve Eşim cok beğendiler.
Elıne saglık cok guzel gorunuyor