Beyti Sarma Kebap - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Beyti Sarma Kebap Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
2 soğan
2 dış sarımsak
1 su bardağı ekmek içi
Yarım su bardağı galeta unu
1 yumurta
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
Yarım kaşık salça
Tereyağı
2 adet yufka

Sosu İçin;

2 kaşık tereyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı kadar domates rendesi

Beyti Sarma Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Biraz uğraştırıcı bir yemek olsa da tadı damağınızda kalacak ve bir daha bu yemeği dışarda yemek istemeyeceksiniz iddia ediyorum 👍🏻😉🎈

Köftesi için, soğan sarımsak ve yumurtayı rondoda çekiyoruz. (isterseniz soğan ve sarımsağı rendeleyebilirsiniz)
Ekmek içini robotta çekiyoruz.
Diğer malzemeleri de katarak yoğuruyoruz. (benim kıymam yağlı olduğu için seklini verip iki saat derin dondurucuda beklettim yağlı ise sizde öyle yapabilirsiniz)
Köftelere ince uzun sekil vererek pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye dizip 190 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Pişen köfteleri çıkartıyoruz.
Yufkayı ortadan ikiye kesip erittiğimiz tereyağından fırçayla sürüyoruz.
Daha sonra köfteleri (verdiğiniz şekle göre kaç tane sığarsa) yan yana yağ sürdüğümüz yufkaya diziyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. (ben 2 adet yufka kullandım)
Hepsi bitince yağlı kağıt olan tepsiye diziyoruz. İsteğe göre şekil vererek kesiyoruz ve üzerine tereyağı sürüp fırına veriyoruz.
Kızarmaya başlayınca fırından alıp servis tabağına koyuyoruz ben sıcak bir şekilde sosunu döküp servis ediyorum. (sosunuzun koyuluğuna göre ben sosa domates rendesi yerine kıs mevsiminde olduğumuz için yaptığım konserve menemeni robotta çektim)

Herkese afiyet olsun:)

Beyti Sarma Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Gül Bahar @Gul_Bahar27

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor canım. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Essmaaa @esmgrkn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😊🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce