Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

150-200 gram kadar kıyma
2 tane soğan
7 tane sarımsak (Siz sevip sevmediğinize göre ayarlarsınız)
1 tane büyük domates
1 tane yeşil biber
2-3 yemek kaşığı salça (Biber ve domates karışık)
Maydanoz
2 avuç bulgur
1 buçuk su bardağı pirinç
Pul biber, tuz, yedibahar
1 çay kaşığı limon tuzu
Yarım çay bardağı suda eritilmiş olarak
Sıvı yağ

Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanı, biberi, domatesi ben el robotundan geçirelim. (ister küçük küçük doğrayın isterseniz sizde geçirin) soğanları mutlaka yıkayın acı suyunu atması için.
Daha sonra önce soğan ve kıymayı daha sonra salça ve diğer malzemeleri en son da pirinçi alacak sekilde ellerinizle karıştırın. Yoğurmayın.
En son yağını ve limon tuzunu da ekleyin. ( suda eritilmiş olarak)
Biberleri doldurun, kapak olarak domates dilimleri kullandım ben siz isterseniz biberlerin kapağını da kullanabilirsiniz.
Yaprakları sarın ben 10 tane biber 2 sıra da yaprak olacak şekilde yaptım 2 kişiyiz diye bayağı da kaldı. Şimdiden afiyet şifa olsun ❣️🙏🏻.

Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.