- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-bulgurlu/
Biber Dolması (Bulgurlu) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 er çay kaşığı nane, reyhan, pul biber, karabiber, tatlı toz biber, sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8-10 adet dolmalık biber
- (kabak ve patlıcan da kullanabilirsiniz. Ben kabak ta kullandım. )
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
bulgurlu dolma yemeklerinde bu tarifi çok severim sürekli de yaparım şahane bi lezzet ellerinize emeklerinize sağlık 🌸
Maydanoz katmadan olur mu
Ben de geçenlerde ilk defa denedim bulgurla bu tarifi bence pirinçten daha çok lezzetli.. Şimdi yine yapıyorum bu sefer foto atıcam 🙂Teşekkürler tarif için..
pişirme suyu sicak su mu
farketmez ki, isterseniz sıcak isterseniz soğuk koyun. Bu kaynma süresini etkiler sadece. Ben sıcak su koyarım genelde.
Tarifi bire bir uyguladım
Sadece nar ekşisi yoktu
Biraz da kıyma ekledim muhteşem oldu😋😋😋
begenmenize çok sevindim, afiyet olsun 🥰
bulgurlu dolma yemeklerinde bu tarifi çok severim sürekli de yaparım şahane bi lezzet ellerinize emeklerinize sağlık 🌸
çok severek yapıyorum bu yemeği tam tarif ölçülerinde çok güzel oluyor hele ki nar ekşisinin tadı muazzam mutlaka deneyin 🥰😉
afiyet şeker olsun. Bende çok severek yapardım biz yine pirincliye döndük 🙈 bende yarı yarıya bulgur pirinç koyuyorum yine de 😅
teşekkür ederim 👍 biz eşimle severek yiyoruz 😉
Çok güzel oldu bayıldım pirinçten çok daha güzeldi normalde bulgur pilavı sevmeyen eşim bile çok güzel olmuş dedi 🌺
Maydanoz katmadan olur mu
Ben de geçenlerde ilk defa denedim bulgurla bu tarifi bence pirinçten daha çok lezzetli.. Şimdi yine yapıyorum bu sefer foto atıcam 🙂Teşekkürler tarif için..
İlk defa bulgurla denedim dolmayı ve gerçekten ezber bozduran bir tarif harika oldu. Teşekkür ederim 😍😍😍
ben 2 hafta once yaptımtım cok begendık bugun tekrar yapıyorum denemeyenlere denemesını tavsıye edıyorum👍
BULGURU kavurmadan direk koysak olur mu peki hem daha uzun pişmiş olur biberler daha güzel piser
tabi ki olur. bu kavurmak yada çiğden koymak usule kalmış 😊 biz genelde kavurarak yaparız. siz bütün malzemeleri direk çiğden koyabilirsiniz. bulgur zaten çok çabuk piser biliyorsunuz 😊 suyunu az daha fazla koymanız gerek sanırım.
ben çok begendım ılk kez bulgurla ve etsiz biber dolması yaptım salcalarla baharatlar cok hos oldu teşekkürler
yaptim ve çok beğendim. Tarif için teşekkürler
Ocakta pişiyor. Sonucu bekliyorum
umarım begenmissinizdir ☺☺
Biraz geç oldu ama evet beğendik :)
ellerinize sağlık nar ekşisi koymasam olurmu
olur tabi damak zevkinize kalmış. .
sanırım genelde evinde pirinç kalmayanlar deniyor beğenmenize çok sevindim afiyet şeker olsun
Bende evde pirinç olmadığı için pek istemeyerek bu tarifi yaptim. fakat sonuç hic korktuğum gibi olmadi. taze nane ve maydanoz inanılmaz lezzet kattı. kesinlikle tavsiye ederim tarif icin teşekkürler.. :)
Geçenlerde biber doldurmak istedim tam kalktim bir baktım pirinç bitmiş. Bu tarifi buldum yaptım ve Ba yıl dim. Bu gün pirinç vardı ama bu lezzete bayıldığım için tekrar yaptım. Artık dolmayi her zaman bulgurlu yapmayı düşünüyorum teşekkürler paylaşım için
beğenmenize öyle sevindim ki afiyet şeker olsun
teşekkür ederim
kerime supersin. hatirladinmi beni;)
Teşekkür ederim :)) hatırladım tabii hatırlamaz miyim :) yüz olarak animsayamiyorum ama kim olduğunu hatırlıyorum :))
:)annene slmlarimi ilet cnm takibimdesin super seyler yapiyosun masaallah sana
aleyküm selam tabi iletirim :) tekrardan teşekkür ederim :))
Çok güzel görünüyor :) kabağın dışını nasıl çizdiniz acaba? Şekli çok güzel.
Teşekkür ederim Zeynep hanim, Çatalla çizdim kabağı :)
harika görünüyor
Teşekkür ederim Gökçe hanim :)