- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biber-dolmasi-firinda-5462119/
Biber Dolması (fırında) Tarifi İçin Malzemeler
- 10 tane dolmalık biber (isteğe göre yeşil, kırmızı, sarı)
- 750 gr kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (ben zeytin yağ kullandım)
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 er tutam taze ince kıyılmış maydanoz, dereotu
- Tuz, karabiber, zerdeçal, azıcık tarçın
Sosu İçin ;
- 2 kase sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça ( biber veya domates damak zevkinize bağlı)
- 2-3 diş ezilmiş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.