Biberli Ekmek (Katıklı Ekmek) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Biberli Ekmek (Katıklı Ekmek) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya yada yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un

İç harcı için;

1 su bardağı lor peyniri yada çökelek
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı rezene
1 tatlı kaşığı kekik
1 tane ince doğranmış soğan

Biberli Ekmek (Katıklı Ekmek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce kabımıza ılık suyu, sütü, şekeri, mayayı sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Unu kontrollü ekleyerek yoğuralım, yumuşak bir hamur yapalım. Üzerini streç filmle kapatıp, 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Merdaneyle açalım istenilen büyüklükte yapabilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
İç harcımızı hazırlayalım ince doğranmış soğan, salça, lor peyniri, zeytinyağı ve baharatları ilave edip karıştıralım.
Harcımızı eşit miktarda açtığımız hamurun üzerine elimizle yayalım, 200 c ısıtılmış fırında 10 15 dakika kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun ☺️

Biberli Ekmek (Katıklı Ekmek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sawall @sawall

Şikayet Et

merhabalar, bu tariften kaç tane cikti acaba?
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  merhaba mandalina büyüklüğünde bezeler yaparsanız 18 20 adet çıkıyor büyük yada küçük yapmak size kalmış kolaylıklar dilerim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

sawall @sawall

Şikayet Et

merhabalar, bu tariften kaç tane cikti acaba?
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  merhaba mandalina büyüklüğünde bezeler yaparsanız 18 20 adet çıkıyor büyük yada küçük yapmak size kalmış kolaylıklar dilerim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - sawall @sawall
    
    Şikayet Et
    
    hızlı cevabınız için teşekkür ederim 🤗 yarın yapacağım ins da yarım tarif mi yapsam tam mi yapsam bilememistim 😇
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim fazla kalanı dondurucuya koyup daha sonrasında çıkarıp ısıtarak da tüketebilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Tuğba Kılınç @Tugba_Kilinc5

Şikayet Et

elinize saglik cok guzel görünüyor ama içine rezene kişniş koymasak?
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  sizin tercihiniz tabiki olur ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce