Bir Hamur Üç Çeşit Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çok pratik lezzetli bir hamurdan patatesli, zeytinli, peynirli üç farklı poğaça yapıp ikram edebilirsiniz isterseniz sadece istediğiniz iç harcı da kullanabilirsiniz.

Bir Hamur Üç Çeşit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya(42gr)
2 yumurta(beyazı içine sarısı dışına)
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un (una ölçü vermedim ele yapışmayan bir hamur olacak)

İçi için:

Siyah zeytin
Haşlanmış patates
Peynir

Üzeri için:

Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Bir Hamur Üç Çeşit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu yoğurmak için; ılık su, süt, şeker ve mayayı derin bir kaba alıp biraz karıştırıp sonra sıvı yağ, şeker, tuz, yumurta beyazını ekleyip karıştıralım.
Unu da yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında.
Bir hamur elde edelim yaklaşık 50 dakikaya yakın mayalandırıp.
Poğaçalarımızı yapmaya başlayalım hamurun elimize yapışmaması için bir kap içerisine koyduğumuz sıvı yağa batırıp hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına zeytin yada istediğiniz iç harcı koyup tekrar yuvarlayarak tepsiye dizelim.
Diğer hamurları da aynı şekilde yapıp tepsi mayası için bir saat kadar bekletip üzerine yumurta sarısı sürerek 180° derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun. .

Bir Hamur Üç Çeşit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.