B Vitamini Nelerde Var? Sağlıklı 10 Besin

B Vitamini Nelerde Var? Sağlıklı 10 Besin Tarifi

En Yüksek B Vitamini İçeren Besinler Listesi

B vitaminleri sağlık için gerekli olan bir grup vitamindir. Bu grup vitaminleri su ile atıldıkları için vücudumuz onları saklayamaz bu nedenle her gün yediğimiz ve içtiğimiz gıdalardan almamız gerekmektedir.

B Vitamini Nelerde Var? Sağlıklı 10 Besin

  • Somon
  • Kırmızı et
  • Karaciğer
  • Yumurta
  • Süt
  • Kabuklu deniz canlıları
  • Beyaz et
  • Baklagiller
  • Kuru yemişler
  • Yeşil yapraklı sebzeler

1) Somon

  • Çok yönlü ve oldukça besleyici bir balık. Yüksek oranda b12 ve diğer b grubu vitaminleriyle zenginleştirilmiş olup aynı zamanda yüksek oranda da omega 3 yağ asidi içerir. Somon balığı folik asit yani b9 vitamini bakımından da zengindir.
  • 100 gram pişmiş somon balığının içeriği; günlük b12 ve b6 vitaminleri ihtiyacının neredeyse tamamını, b2 vitaminin ise yarısından fazlasını karşılar.
  • Ülkemizde satılan somonlar, çoğunlukla İskandinav ülkelerinden ithal edilmiştir. Bu nedenle aldığınız somonun taze olup olmaması önemlidir.

Sar Pişir Somon Tarifi (15 Dakikada Yumuşacık)

2) Kırmızı Et

  • Tüm B vitaminleri için mükemmel bir kaynaktır.
  • Yapılan çalışmalarda kırmızı et tüketmeyen kişilerde b12 başta olmak üzere b3 ve b6 vitamin eksikliği gözlemlenmiştir.
  • 100 gram pişmiş sığır eti, günlük b3 ve b6 vitamin ihtiyacımızın neredeyse tamamını, b12 vitamin ihtiyacımızın ise yarısından fazlasını karşılar.
kırmızı et

3) Karaciğer

  • Ülkemizde de sıklıkla tüketilen bu besin gerçek bir b vitaminleri deposudur. Ancak karaciğer tüketmekten çok hoşlanmıyorsanız büyükbaş hayvanların diğer sakatatları da yüksek oranda b vitaminleri içerir.
  • 100 gram karaciğer günlük b6, b1 ve b3 vitaminlerinin neredeyse tamamını, b12 vitamini ihtiyacının ise neredeyse yarısını karşılar.

Kan Yapan Ciğer Yemeği

Kan Yapan Ciğer Yemeği

4) Yumurta

  • Et tüketmiyorsanız yumurta b vitaminleri bakımından mükemmel bir kaynaktır.
  • Yüksek oranda b7 vitamini (biyotin) ve b9 vitamini (folik asit) içerir.
  • Tam pişmiş ve ortalama büyüklükteki bir tam yumurta günlük biyotin ihtiyacımızın üçte birini karşılar. Ancak yumurta tüketirken çiğ değil pişirerek tüketmeniz vitamin emilimleri bakımından önemlidir.

Yumurtanın Sarısı Mı Daha Sağlıklı Beyazı Mı?

yumurta

5) Süt

  • Hayvansal tüm gıdalarda olduğu gibi süt de zengin b vitaminleri kaynağıdır.
  • Yüksek oranda b2 vitamini içerir.
  • 1 su bardağı süt (220 ml) günlük b2 vitamini ihtiyacımızın neredeyse yarısını ve b12 vitamini ihtiyacımızın da beşte birini karşılar.

Sütün Faydaları Nelerdir? Düzenli Süt İçmenin Faydaları

süt

6) Kabuklu Deniz Ürünleri

  • Midye, yengeç, istiridye ve ıstakoz başta olmak üzere diğer tüm kabuklu deniz canlıları b vitaminleri kaynağıdır.
  • Bu canlılar genel olarak yüksek oranda b2 ve b12 vitaminleri içerir.
  • 100 gram deniz canlıları genel olarak günlük b2 vitamininin dörtte birini b12 vitamininin ise neredeyse tamamını karşılar.
  • Ülkemizde çok tüketilmeyen bu canlıları tüketemiyorsanız listede damak tadınıza uyacak b vitaminleri içeren farklı besinler de bulunmaktadır.

Deniz Ürünleri İsimleri Resimli Listesi

karides

7) Tavuk ve Hindi Eti

  • Kolesterol seviyesini yükseltmeyen güçlü birer b vitaminleri kaynağıdır.
  • Tavuk ve hindi eti yüksek oranda b3 ve b6 vitaminlerini içerir.
  • 100 gram pişmiş tavuk ve hindi eti, günlük b6 vitamini ihtiyacımızın üçte birini, b3 vitamini ihtiyacımızın ise dörtte birini karşılar.

Tavuk Eti Besin Değerleri ve Çeşitleri Nelerdir?

tavuk

8) Baklagiller

  • Ülkemizde de sofralardan eksik olmayan baklagiller yüksek oranda b vitaminleri içerir.
  • Fasulye, yeşil mercimek, nohut, barbunya yeşil bezelye gibi baklagiller zengin birer b vitaminleri kaynağıdır.
  • Genel olarak hepsi b9 vitamini (folik asit), b3 vitamini (niyasin) ve b6 vitamini (pridoksin) içerir. 100 gram pişmiş nohut günlük folik asit ihtiyacımızın üçte birini, 100 gram pişmiş yeşil mercimek ise b1 vitamini (tiamin) ihtiyacının yarısından fazlasını ve b2 vitamini (riboflavin) ihtiyacının üçte birini karşılar.

Kuru Baklagiller Nelerdir? Çeşitleri, Besin Değerleri ve Faydaları

kuru baklagiller

9) Kuru Yemişler

  • Ülkemiz kuru yemiş cennetidir ve b vitaminleri bakımından zengin olan bu besinlere diyetimizde mutlaka yer vermeliyiz.
  • Badem, ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve fındık başta olmak üzere diğer tüm kuru yemişler b vitaminleri kaynağıdır. Ay çiçeği yüksek oranda b5 vitamini (pantotenik asit) , b6 (piridoksit) ve b9 (folik asit) , badem ve fındık ise yüksek oranda b1 vitamini (tiamin), b3 vitamini (niasin), b6 vitamini (piridoksin) içerir.

Kuru Yemiş Çeşitleri ve Faydaları, Hangi Kuru Yemiş Neye İyi Gelir?

Tencere markası Essenso

10) Yeşil Yapraklı Sebzeler

  • Ispanak, lahana, marul, brokoli ve roka b vitaminleri bakımından zengin gıdalardır. Yağsız diyet uyguluyorsanız b vitaminleri bakımından zengin bu gıdalar sizin için oldukça uygundur.
  • Bu sebzeler genel olarak yüksek oranda b9 vitamini (folik asit) içerir.
  • Hamileyseniz veya bunu planlıyorsanız b vitaminleri deposu yeşil yapraklı sebzeleri diyetinize eklemeniz b vitaminleri depolarınızı doldurmaya yardımcı olabilir.
  • Yeşil yapraklı sebzeleri; içindeki vitaminleri pişirme sırasında kaybettikleri için çiğ tüketmekte fayda vardır.100 gram pişmiş ıspanak ve yine 100 gram çiğ marul günlük b9 vitamini ihtiyacının üçte birini karşılamaktadır.

Yeşil Sebzeler Neden Sık Sık Tüketilmeli? İşte Yanıtı! Mucizevi 10 Sebze

yeşil sebzeler

Ayrıca:

Tüm balık türleri, yoğurt, peynir, avokado ve c vitamini bakımından da güçlü bir kaynak olan portakal b vitaminleri içeriği bakımından zengin gıdalar arasındadır.

B Vitaminleri Hangileridir?

  • Tiamin (B1 vitamini)
  • Riboflavin (B2 vitaminin)
  • Niasin (B3 vitamini)
  • Pantotenik asit (B5 vitamini)
  • Pridoksin (B6 vitamini)
  • Biotin (B7 vitamini)
  • Folik asit (B9 vitamini)
  • Kobalamin (B12 vitamini)

B vitaminleri özellikleri bakımından birbirine benzerlik sağlar ancak her birinin vücudumuz için farklı görevleri bulunur. Bu vitaminlerin ortak görevi ise temelde vücudumuz için enerji sağlamalarıdır.

B grubu vitaminlerinin diğer görevleri:

  • B1 Vitamini: Başta beyin olmak üzere organların işleyişinde görev görür, enerji metabolizmasını düzenlemede baş aktördür. Eksikliğinde hafıza problemleri, yorgunluk ve iştahsızlık görülebilir.
  • B2 Vitamini: Bu vitamin vücutta depolanmaz. Eksikliğinde dil şişmesi, ağız içinde yaralar görülebilir. Kas gelişiminde ve vücut için gerekli olan yağların işleyişinde etkilidir.
  • B3 Vitamini: Sinir sisteminin sağlıklı işleyişinde ve kolesterol seviyesini iyileştirmede rol üstlenir.
  • B5 Vitamini: Özellikle akne problemi olan kişilerde eksikliği gözlemlenmiştir. Görevi cilt ve organ dokusunu onarmaktır.
  • B6 Vitamini: Hormonların düzenli çalışmasında ve vücudumuz için gerekli olan proteinlerin işleyişinde etkilidir. Eksikliğinde hormonal düzensizlikler görülebilir.
  • B7 Vitamini: Saç, cilt ve tırnak sağlığı için gerekli bir vitamindir.
  • B9 Vitamini: Hamile kadınların da özellikle takviye olarak aldığı bu vitamin DNA yapısını düzenleyerek, doğumda oluşabilecek kusurları engeller.
  • B12 Vitamini: Sinir sisteminin sağlıklı işleyişinde ve kırmızı kan hücrelerinin yapımında etkilidir. Eksikliğinde, b12 vitamini eksikliğinden kaynaklanan anemi ve hafıza problemleri görülebilir.

B Vitamini Eksikliği Nasıl Anlaşılır?

B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin

B17 Vitamini Nelerde Var? Değeri En Yüksek 6 Besin

B12 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

B6 Vitamini Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur? Eksikliği, Faydaları

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ne Var Ne Yoksa Çöreği Tarifi

Ne Var Ne Yoksa Çöreği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Evde Ne Varsa Keki Tarifi

Evde Ne Varsa Keki

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Evde Ne Varsa Çorbası Tarifi

Evde Ne Varsa Çorbası

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Ne Varsa Yemeği Tarifi

Evde Ne Varsa Yemeği

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kek (Evde Ne Varsa Keki) Tarifi

Kek (Evde Ne Varsa Keki)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Evde Ne Varsa Yemeği (Etsiz) Tarifi

Evde Ne Varsa Yemeği (Etsiz)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Sağlıklı Benim O Kurabiye Tarifi

Sağlıklı Benim O Kurabiye

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Benim Beytim Tarifi

Benim Beytim

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek Tarifi
İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek

4 köşesinde ayrı lezzet bahçelerini barındıran cennet ülkemizde istiridye mantarına sonbahar aylarında sık sık rastlayabilirsiniz.…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri Tarifi
Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri

Anadolu Yemeklerinin Lezzeti: Kıyma Kaç Kalori? Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etlerinden elde edilen kıyma, yemekleri…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Hangi Köfte Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Hangi Köfte Kaç Kalori? Besin Değerleri

Çeşitlerine Köfte Kalori Değerleri Köfte, mutfak kültürümüzde oldukça önemli bir yere sahiptir. Hem pratik bir…

Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban Tarifi
Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban

Kurban Eti Kavurması Kalori ve Besin Değerleri Kurban Bayramı, Müslümanlar için Allah'a yakınlaşmak ve ihtiyaç…

Tarifler Geri
Videolar Geri