- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bohca-kebabi-11614118/
Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuşbaşı et
- 5 kapya biber
- 5 yeşil biber
- 6 patlıcan
- 2 kuru soğan
- 1 kase kaşar peynir
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı acı toz biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 6 7 bardak su
Sebzeleri kızartmak için;
- Yeterli sıvı yağ
Beşamel sos için;
- 1 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı Un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.