Bol Kıymalı Sosyete Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bol Kıymalı Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka (sekiz adet çıkıyor, arttırıp, azaltabilirsiniz)
300 gr kıyma
1 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım demet maydanoz
Karabiber
Pul biber
Tuz
Sıvı yağ

Yufkaları Islatmak İçin ;

Yarım su bardağı su
Çeyrek su bardağı sıvı yağ

Üzerine ;

Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık tereyağ
Nane
Toz biber

Bol Kıymalı Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

🍃 بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم🍃
Herkese mutlu, huzurlu, bereketli günler dilerim.
çok pratik ve ister ara öğünde çayla, ister ana yemekte sunabileceğiniz bir tarifle geldim. Biz çok beğendik. Deneyeceklere de afiyet şifa olsun. ❤️

Öncelikle kıymayı kavuracağımız tenceremize biraz sıvı yağ gezdirelim ve kıymamızı alalım iki üç dakika kavuralım rengi dönecektir.
Soğanı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Salça ve baharatları ekleyelim.
Kıymamızın iyice pişmesine gerek yok çünkü fırında da pişeceği için kurumasın.
Salçayla beraber de bir iki dakika kavurup altını kapatalım ve ince kıydığımız maydanozları ekleyip harmanlayalım.
Yufkalarımızı dörde bölelim su ve sıvı yağı bir kasede karıştırıp her bir parçasına sürelim sonra harçtan koyup gül böreği şeklinde saralım ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Kalan yağ ve su karışımından üstü ve kenarlarına iyice sürelim.
Üzeri kızarana kadar 180 derece fırınımızda alt üst ayarda pişirelim.
Üzeri için tereyağını eritip biber ve nane ekleyelim.
Pişen böreklerimizin üzerine servis yaparken sarımsaklı yoğurt ve yağ gezdirip servis edelim. Afiyet olsun ! ❤️

Bol Kıymalı Sosyete Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.