Bol Soslu Browni Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bol Soslu Browni Kek Tarifi İçin Malzemeler

KEKİ İÇİN

3 yumurta
1 su bardağı şeker (250 ml bardak ile)
1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 dolu yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

SOSU İÇİN

2, 5 su bardağı süt (250 ml bardak ile)
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 kaşık kakao
1 paket bitter çikolata

Bol Soslu Browni Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar. Bu benim ilk tarifim olacak inşallah beğenirsiniz.

İlk olarak şeker ve yumurtayı köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
Daha sonra içerisine sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
En son kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu da eleyerek ekledikten sonra çırpıp yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama döküyoruz.
Fırın alt üst ayarda 190 derecede önceden ısıtılmış olmalıdır.
Fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Herkesin fırın farklılık gösterebilir benim fırınımda 25 dakikada pişti. Fırından çıkarıp ılımaya bırakıyoruz.
Sosu için ise kekimizi fırınımıza verdikten sonra 2, 5 su bardağı sütü, şekeri, kakaoyu ve yarım su bardağı sıvı yağını bir tencereye alıp karıştıra karıştıra bir taşım pişiriyoruz. Yalnız dikkatli olunmalı çünkü sos taşabilir.
Sosumuz da kaynayınca ocaktan alıp 1 paket bitter çikolatayı içerisine ekleyip karıştırıyoruz. Sosu da ılımaya alıyoruz.
Her ikisinin de ilk sıcaklığı çıkınca sosu daha önceden dilimlediğimiz kekimizin üzerine döküp kekin sosu çekmesini bekliyoruz.
Soğuyunca dolaba kaldıralım. Ertesi gün sosu iyice çekmiş olduğundan daha lezzetli olacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🤗

Bol Soslu Browni Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun🌷
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Mutfak Sevdalısı Bir Adanalı @erva-2013
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim çok sağolun ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce