- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/borulce-yemegi-karnikara/
Börülce Yemeği (Karnıkara) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kuru börülce
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça (domates ve biber)
- tuz, karabiber, kimyon
- 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Yemeği şu an yapıyorum da acaba sıcak su mu koyuluyo hilal hanım
Ispartada da karnıkara olarak bilinir.yemeği haricinde tarhana çorbası pişirilirken içine koyarak bolca tüketiriz
Hilal Hanım teşekkür ederim tarif için.
Bursa’da Karnıkara olarak bilinir :)
Afiyet olsun Merve hanım bende bir Antalyalı olarak hep börülce diye yerdim Bursa ziyaretimde pazarda karnıkara diye duyunca çok hoşuma gitmişti o isminide yazmak istedim :)
Bu tarif için çooook tesekurler..Rahmetli Anneciğim çok güzel yapardı ..ellerinize saglik.
Mekanı cennet olsun toprağı bol olsun sevgili annenizin afiyet olsun ben teşekkür ederim :)
Bu ismi çok sevdim Karnıkara,yöresel isim mi Hilal hanım….Ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim Keriman hanım aslında bizde antalyada hep börülce olarak bilirdik ama birçok kişide karnıkara olarak biliyormuş bende yeni öğrendim çorumun bir köyünün adıymış bursada pazarlarda da karnıkara olarak satılıyordu o yüzden iki isminide kullanmak istedim:)