- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-koftesi-malatya-usulu-sikma-kofte/
Bulgur Köftesi (Malatya Usulü Sıkma Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak bulgur (1 bardağını yarma bir bardağını kısırlık bulgur koyabilirsiniz)
- 1 yumurta
- 2 kaşık un
- 2 kaşık irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 bardağa yakın sıcak su (ıslatmak için)
Sosu için:
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber ve pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.