Bulgurlu Enginar Yemeği Tarifi
Zeynep Sarıyer
18
kişinin defterinde

Bulgurlu Enginar Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Bulgurlu Enginar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet ayıklanmış küçük boy enginar
  • 1 iri havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 orta(küçüğe yakındı) boy soğan
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 4-5 bardak sıcak su (Kontrollü ekledim hepsini aynı anda dökmedim)
  • 1 kahve fincanı bulgur
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Bulgurlu Enginar Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Küp küp doğradığımız Soğan ve havuçları zeytinyağında kavuralım.
  2. Domates sosunu ekleyip 1-2 dakika çevirelim.
  3. Bezelyelerimizi ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.
  4. Ardından küp küp doğradığımız enginarları ekleyelim.
  5. Hafif suyunu salana kadar pişirip bulgurunu ve 2 bardak suyunu ve tuzunu ekleyelim.
  6. Suyu bitene kadar pişirelim. (Havuçlar hala sert olduğu için ben iki bardak daha ekledim)
  7. Yemeğinizin malzemelerin pişip pişmediğini kontrol ederek su ekleyip devam edebilirsiniz. Piştiyse su eklemeyin.

Bulgurlu Enginar Yemeği

Bulgurlu Enginar Yemeği

Bulgurlu Enginar Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bulgurlu Enginar Yemeği Tarifi 26.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.