- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluktan-bamya-yemegi/
Buzluktan Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Buzluktan 400 bamya
- Buzluktan 400 gr soyulmuş doğranmış domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tatlı biber salçası
- 100 gr kıyma
- 4 bardak su
- Tuz, pulbiber (Ben pul biber katmadım çünkü yazdan domates poşetime 3 ve ya 4 tane atmıştım)
- 2 yemek kaşığı limon ve ya 1 yemek kaşığı toz sumak
Buzluktan bamya çıkarıp direkt tencereye koydum üstüne sıcak su ekleyince direkt çözüldü. Haliyle bamyaları kavuramadım. Sorun olur mu :(
Sağan , sarımsak , kıyma kavrulduktan sonra üzerine erimiş şekilde eklemeliyiz biraz yağda çevirmeliyiz aslında fakat acil durumda dolaptan kavrulan malzemelerin üzerine bamyayı yine buzluktan soğranmış domatesi de ekleyip pişmeye bırakmışlığımda oldu sorun olmuyor. İnş lezzetli olmuştur .
Lezzetli oldu🤤zaten bamya bence çiğ bile yenir o kadar seviyorum ❤️tarif için teşekkürler 🙏🏻🌸
Ellerinize sağlık 😊
Arzu Hanım ; beğeniniz için teşekkür.😊