- 1-2 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/centik-kebabi-6219271/
Çentik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Eti Marine Etmek İçin ;
- 400 gram kuş başı
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 su bardağı maden suyu
Patatesli Alt Katman İçin ;
- 3 adet ince ince doğranmış patates
Kızartmak İçin ;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Sosu İçin ;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Domates Sosu İçin ;
- 3 domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.