Cepli Poğaça Tarifi / Sandviçli Poğaça / Tek Başına Kahvaltı (videolu)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Cepli Poğaça Tarifi / Sandviçli Poğaça / Tek Başına Kahvaltı İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
100 gr tereyağ ( eritilmiş )( yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
Yarım paket yaş maya (yoksa 1 paket kuru maya)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

Susam, çörek otu

İçi için

Kıvırcık, domates, peynir, kaşar peyniri, salatalık, salam.

Cepli Poğaça Tarifi / Sandviçli Poğaça / Tek Başına Kahvaltı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık suyu, ılık sütü, yaş mayayı ve toz şekeri karıştırıp 5 dk bekletiyoruz.
Ardından kalan malzemeleri ilave ederek yavaş yavaş ununu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
Toparlanan hamuru ağzını kapatarak mayalanması için sıcak ortamda veya fırını 100 derece de ısıtıp fırını kapattıktan sonra içine koyarak mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurdan bezelere ayrılır.
Ayırdığımız bezeyi elimizde tatlı tabağı boyutunda açarak katlayacağımız katlara sıvı yağ sürülür.
Fırın hepsisine dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam çörek otu serperek. 10 dk tepsi mayası yapılır.
Yapıldıktan sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Poğaçamızın ara katlarına kıvırcık domates beyaz peynir koyarak servis edilir. Afiyet olsun.

Cepli Poğaça Tarifi / Sandviçli Poğaça / Tek Başına Kahvaltı Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

gokceaksoy @gokceaksoy

Şikayet Et

merhaba unun miktarından bahsetmemişsiniz acaba ne kadar un katıyoruz, aldığı kadar mı?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Hilal Balki @hilalbalki
  
  Şikayet Et
  
  Kusura bakmayın unutmuşum aldığı kadar un
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce