- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cesm-i-nigar-corbasi-videolu/
Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 6 su bardağı sıcak su
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 (yarım) limon suyu
Çorbayı kaynattıktan sonra;
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerindeki sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Tarifin görseli tek gözlü canavar gibi çıkmış