Cevizli Ma Amoul (Ağızda Dağılan Cevizli Kıyır Kurabiye)

Elif karadaş 0 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Cevizli Ma Amoul (Ağızda Dağılan Cevizli Kıyır Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı irmik
1 su bardağı buğday unu
1/2 (yarım) su bardağı şeker
150 gram teremyağ
2 yemek kaşığı gül suyu
50 ml su

İç harcı için ;

100 gram ceviz (çekilmiş)
1/2 (yarım) bardak şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için;

Pudra şekeri

Cevizli Ma Amoul (Ağızda Dağılan Cevizli Kıyır Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kasede irmik, buğday unu ve şekeri karıştırıp üzerine oda sıcaklığında yumuşamış teremyağ, gül suyu ve su eklenerek hamur yoğrulur.
İç harcı hazırlanana kadar dinlenmeye bırakılır.
İç harcı için cevizler mutfak robotunda çekilir.
İçine şeker, tarçın ve limon suyu eklenerek karıştırılır.
Hamurlar eşit parçalara bölünür.
Hamurları elinizde yuvarlayıp yassılaştırın.
İçine iç harçtan ekleyip yuvarlayarak kapatalım.
Dışına çatal ile desen oluşturabilirsiniz.
Tüm hamurlar bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
180 derece fırında altın sarısı olana kadar kontollü bir şekilde pişirelim. (her fırının ayarı farklı olabiliyor).

Cevizli Ma Amoul (Ağızda Dağılan Cevizli Kıyır Kurabiye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.