Cheesecake Görünümlü Pasta (Günlerin Vazgeçilmezi Olacak)

Cheesecake Görünümlü Pasta (Günlerin Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi İçin Malzemeler

Taban için:

1, 5 paket burçak bisküvi

100 gr tereyağı

Muhallebisi için:

5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı nişasta

5 yemek kaşığı irmik

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

SOS için:

1 limon suyu

2 su bardağı su

Limon kabuğu rendesi

5 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı nişasta

1 çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için tadı olmayacak merak etmeyin gıda boyasından daha sağlıklı :))

Cheesecake Görünümlü Pasta (Günlerin Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküviler rondodan çekilip erittiğimiz tereyağını üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
Sonra kelepçeli kek kalıbımızın tabanına iyice bastırarak yayıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz donsun.
Muhallebi için vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırıp ocakta karıştıra karıştıra pişiriyoruz ve ocaktan almaya yakın vanilyayı ekleyip kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz,
İlk sıcağı atınca kalıbımıza döküyoruz muhallebili ve soğumaya bırakıyoruz.
Limonlu sos için bütün malzemeleri koyup çırptıktan sonra ocağa alıp karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
Koyulaşınca ocaktan alıp kenara koyuyoruz ilk sıcağı gitsin.
Sonra kaşık yardımıyla yavaş havaş muhallebimizin üzerine yayıyoruz hepsini birden dökmeyin muhallebi sünger gibi çeker hoş olmaz.
Sosu da yaydıktan sonra dolapta 2 saat hatta mümkünse daha fazla dinlendiriyoruz ve daha sonra istediğiniz gibi üstünü süsleyip servis edebilirsiniz afiyet bal şeker olsun inşallah :))🌺❤️