- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ci-borek-tatarlardan-mutfagimiza-gecen-nam-i-deger-sahane-borek/
Çi Börek (Tatarlardan Mutfağımıza Geçen Nam-ı Diğer Şahane Börek) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik su
- Tuz
İç harcı için;
- 150 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Yarım çay bardağı su ( mutlaka olmalı)
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌹😇👍👏
Teşekkür ederim Havva Hanım😊🌺❤️