- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-717994/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram 2 kere çekilmiş sinirsiz yağsız kıyma
- 1000 gram çiğ köftelik bulgur
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 4 kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1, 5 çay bardağı nar ekşisi
- 3 limon
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı beş türlü baharat
- 3 yemek kaşığı kırmızı biber ( isteğe göre artırılabilir)
- 3 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 8-9 adet körpe yeşil soğan sadece yeşil kısımları
- Yarım demet maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.