Çiğ Köfte Sushi - Nefis Yemek Tarifleri - #8927366

Çiğ Köfte Sushi

tatlimutfagimiz 3.382 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Farklı sunumlar farklı tarifler görmek istiyorsanız instagramda tatlı mutfağımız sayfasına bakabilirsiniz
Çiğ köfteyi birde böyle deneyin masalarınızı farklı görüntüsüyle çiğ köfte sushi süslesin
Çiğ köfte sushi
Malzemeler

Farklı sunumlar farklı tarifler görmek istiyorsanız instagramda tatlı mutfağımız sayfasına bakabilirsiniz
Çiğ köfteyi birde böyle deneyin masalarınızı farklı görüntüsüyle çiğ köfte sushi süslesin
Çiğ köfte sushi
Malzemeler

Çiğ Köfte Sushi Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
2.5 su bardağı kaynar su
2 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 dolu yemek kaşığı biber salçası
2 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane domates
4 çay kaşığı isot
2 çay kaşığı pulbiber
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı silme kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sumak
1 çay bardağı zeytinyağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 limon suyu

Lavaşı için

500 gram un
3 yemek kaşığı sıvı yağ̆
1 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım paket maya
1 tatlı kaşığı silme tuz
Malzemeleri karıştırıp yoğuralım 30 dk mayalandırın ve lavaşlarımızı yapalım

Sosu için

3 yemek kaşığı ekşisi
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı isot

Çiğ Köfte Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak soğanı robotta incecik çekelim ve su ile yıkayalım acı suyu çıksın.
Domatesin kabuklarını soyup onuda robotta çekelim.
Sarımsağı rendeleyelim.
Bulgurun üstüne tuzu ve sıcak suyu dökelim ve kapağını kapatalım ve 15 dk dinlendirelim.
Dinlenen bulguru karıştırıp domates salçası ve biber salçası baharatlar ı ilave edelim domates püresi doğan rendesi ve sarımsak rendesi katıp 15 dk yoğuralım.
İyice yoğurduğumuz köfteye zeytin yağı ve nar ekşisi ve limon duyunuzda ilave edip 5 dk yoğuralım.
Lavaşı köftenin üzerine koyalım.
Lavaşın üzerine elimizle her yerine sürelim ortasına marul koyup saralım.1 parmak aralığında keselim ve hazırladığımız sosla servis edelim.

Çiğ Köfte Sushi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çiğ Köfte Sushi

Çiğ Köfte Sushi

Çiğ Köfte Sushi

Çiğ Köfte Sushi

Çiğ Köfte Sushi

Çiğ Köfte Sushi

Çiğ Köfte Sushi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra