Çiğ Köfte Sushi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Farklı sunumlar farklı tarifler görmek istiyorsanız instagramda tatlı mutfağımız sayfasına bakabilirsiniz
Çiğ köfteyi birde böyle deneyin masalarınızı farklı görüntüsüyle çiğ köfte sushi süslesin
Çiğ köfte sushi
Malzemeler

Çiğ Köfte Sushi Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
2.5 su bardağı kaynar su
2 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 dolu yemek kaşığı biber salçası
2 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane domates
4 çay kaşığı isot
2 çay kaşığı pulbiber
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı silme kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sumak
1 çay bardağı zeytinyağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 limon suyu

Lavaşı için

500 gram un
3 yemek kaşığı sıvı yağ̆
1 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım paket maya
1 tatlı kaşığı silme tuz
Malzemeleri karıştırıp yoğuralım 30 dk mayalandırın ve lavaşlarımızı yapalım

Sosu için

3 yemek kaşığı ekşisi
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı isot

Çiğ Köfte Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak soğanı robotta incecik çekelim ve su ile yıkayalım acı suyu çıksın.
Domatesin kabuklarını soyup onuda robotta çekelim.
Sarımsağı rendeleyelim.
Bulgurun üstüne tuzu ve sıcak suyu dökelim ve kapağını kapatalım ve 15 dk dinlendirelim.
Dinlenen bulguru karıştırıp domates salçası ve biber salçası baharatlar ı ilave edelim domates püresi doğan rendesi ve sarımsak rendesi katıp 15 dk yoğuralım.
İyice yoğurduğumuz köfteye zeytin yağı ve nar ekşisi ve limon duyunuzda ilave edip 5 dk yoğuralım.
Lavaşı köftenin üzerine koyalım.
Lavaşın üzerine elimizle her yerine sürelim ortasına marul koyup saralım.1 parmak aralığında keselim ve hazırladığımız sosla servis edelim.

Çiğ Köfte Sushi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Gül Ateş @Gulates2211

Şikayet Et

biz bayıldık artık dışardan almaya son
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Özgen Çalışkan @Ozgen_Caliskan

Şikayet Et

Biraz zahmetli ama değer. Tadı çok güzel oldu. Sunumu da aşırı güzel. Yiyenler bayıldı
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
•DB team Reyhan• @whatdedinbebem-7445

Şikayet Et

mukeml denemesem bileee
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Özgen Çalışkan @Ozgen_Caliskan

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Kime yedirdiysem bayıldı. Özellikle sosu çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
duygu ünlü @duygu-unlu-6569

Şikayet Et

benim biraz cıvık oldu daha koyu kıvam elde edebilmem için ne yapmam gerekir
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- tatlimutfagimiz @meral-ozturk-9449
  
  Şikayet Et
  
  Suyunu biraz daha az koyabilirsiniz çok cıvık olmadıysa 45 dk dinlenince kıvamı daha katılaşır
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - duygu ünlü @duygu-unlu-6569
    
    Şikayet Et
    
    tesekkür ederim bidaki sefere dediğiniz gibi yapıcam yağıni ilave edince cıvık oldu ama sizinki güzel olmuş ellerinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Aslı Gündoğan @asli-gundogan-1989

Şikayet Et

Çok güzel bı sunum bende deneyecegım elınıze sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
gozlemecimutfakta @gozlemecimutfakta-9643

Şikayet Et

Çok güzel bayılırım ben de.😋Elinize emeğinize sağlık…🥰🌯
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- tatlimutfagimiz @meral-ozturk-9449
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
•DB team Reyhan• @whatdedinbebem-7445

Şikayet Et

cok mukemmell olmus ben irakip edermisiniz?🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
filiz sağlam @filiz2461

Şikayet Et

Bayılırım çiğköfteyee çok farklı ve hoş bir sunum olmuş ellerinize sağlık 😍😋😋
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- tatlimutfagimiz @meral-ozturk-9449
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - •DB team Reyhan• @whatdedinbebem-7445
    
    Şikayet Et
    
    tesekur ederim takip ettigin icin ablscın
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce