- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-cop-sis-lavasiyla/
Çiğer Çöp Şiş (Lavaşıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram ciğer
- 100 gram kadar kuyruk yağı
- 1 er çay kaşığı kekik, kırmızı biber, tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Çöp şiş
Lavaşı için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- Yarım paket yaş maya
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç malzeme;
- 2 orta boy domates
- 2 orta boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı sumak
Elinize sağlık 🤗