Müthiş çıtır börekler sıcacık çıktı fırından :) daha çıtırı yok :) hemen deneyin.
Sos malzemeleri süt, sıvı yağ, maden suyu, tuz bir kapta karıştırılır. Peynir, maydanoz ayrı kapta karıştırılır. 50 gram katı yağ tavada eritilir ılıması için kenara alınır.
1. yufka tezgaha serilir ,sos sürülmez 2. yufka üstüne serilip sostan sürülür. 3. yufka serilir sostan sürülür. 4. yufka serilir sos sürülmez. Peynir, maydanoz karışımı uzun kenara yayılır. Yufkalar rulo yapılır. 4 veya 5′ e kesilir. Bütün yufkalar bitene kadar tekrarlanır. 4+4+4+4+4 yani 20 yufkayı 4’er 4’er olarak 5 rulo yapacağız ve 5 ‘e keseceğiz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Kağıt kullanmanızı tavsiye ederim, börek zaten yağlı.
Kalan sosa eritilmiş katıyağ katılıp karıştırılır. Böreklerin üstüne fırçayla sürülür. Kalan da üstüne gezdirilir. Buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecede alt-üst-fanlı fırında 30 dakika pişirilir.
AFİYET OLSUN.
Çıtır Çıtır Kolay Börek (Daha Çıtırı Yok) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ellerinize sağlık Tuğba Hanımcım :)) Börekleriniz süper gözüküyor😍😍 Çıtır ve çoook nefiss oldukları belli😋 Afiyetler olsun inşallah, sevgilerimle ;))❤❤❤🙋
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Ellerinize sağlık Tuğba Hanımcım :)) Börekleriniz süper gözüküyor😍😍 Çıtır ve çoook nefiss oldukları belli😋 Afiyetler olsun inşallah, sevgilerimle ;))❤❤❤🙋
guzel sozleriniz icin cok tesekkur ederim Chef Zeytin :).gönlünüze saqlik