- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-patatesli-acma-borek-kayinvalidemin-boregi/
Çıtır Çıtır Patatesli Açma Börek (Kayınvalidemin Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
1 tepsilik hamuru için malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamurun ara katlarını yağlamak için
- 100 gram tereyağı ( oda ısısında )
Böreğimizi açarken üzerine içine sürmek için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için
- 4 tane orta boy patates haşlanmış soyulmuş ezilmiş olacak 1 küçük kuru soğanla birlikte tavada harmanlayın içine
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.