Çıtır Midye Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

Meral Karagöz 34 Takipçi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Çıtır Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

1 bir çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

Şerbeti için

2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limonsuyu

Arasına sürmek için

1 su bardağı nişasta

İçi için

1 su bardağı ceviz

Üzeri için

Yarım paket margarin

Çıtır Midye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle süt yoğurt yumurta sıvı yağ sirke ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Azar azar unumuzu ilave ediyoruz unu kontrollü ekleyelim kulak memesi kıvamında hamur yoğuruyoruz.
Hamuru 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz.
Yaptığımız bezeleri arasına nişasta koyarak pasta tabağı büyüklüğünde açıp 12 tanesini üst üste koyuyoruz ve merdane ile kare olacak şekilde açıyoruz.
Açtığımız hamuru rulo olacak şekilde sarıyoruz.
Sardığımız hamuru birer parmak olacak şekilde kesiyoruz.
Kestiğimiz hamurları merdane ile hafif bastırarak açıyoruz.
Arasına ceviz koyup uç kısımlarından bastırarak kapatıyoruz.
Üzerine erittiğimiz margarini sürüyoruz 160 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Çıtır Midye Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.