- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-10328313/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marine için;
- 500 gram biftek veya bonfile
- 1 adet rendelenmiş soğan suyu
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
Servis için;
- 3 adet büyük boy patates
- Yoğurt
Domatesli sos
- 2 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- Sıvıyağ
- 1 su bardağı su
Üzeri sos için
- Sıvıyağ ve toz kırmızı biber
Merhaba. Öncelikle şunu belirtmek isterim ki ilk yorumu yapan kişi dahil bende anlayamadım. Soğan suyu denilmiş ama nerede kullandığı yazmamış. Etler nasıl marine edildi bilgi verilmemiş. Rica ediyorum eleştiri ya da soru kabul etmiyorsanız tarif vermeyin. Bir kişi soru sormuş diğer kuşlanıco yoo gayet açık anlaşılır demiş ama tarif sahibi sadece ona yorum yazmış. Hakikaten çok ilginç!
Öncelikle merhaba benim eleştiri ile alakalı DEĞİL cevap verişim yada vermeyişim detaylı olmadığında zaten program kabul etmiyor düzeltin diye soğan suyunu etin marinesinde kullandım daha açıklayıcı yazarım şimdi
Soğan suyunu marine bölümünde yazmışım Esra hanım
tarifte soğan suyu zaten açıklamada belirtildiği gibi marinesi için bazen dikkat etmiyoruz gözden kaçıyor 😊
sosuyoa berebermi dokuyorux tavaya dgisik tarif verme yontemizniz vr
bence cok acik yazmis hanim, hepsini tek tek sirayla…
önce kizarmis patatasi sonra yogurdu ardindan domates sosunu ve son olarak ta etleri..
🌺❤️