- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çökertme kebabı yaparken pek çok farklı malzeme kullanılabiliyor. Ben de bu kez köftelisini yaptım. Üzerine de sade sos yerine mantar sote koydum. Doyurucu ve güzel oldu. Denemek isteyenler için tarifine geçiyorum. Köfteli, mantar soteli çökertme. 🌼🌼🌼🌼
Çökertme kebabı yaparken pek çok farklı malzeme kullanılabiliyor. Ben de bu kez köftelisini yaptım. Üzerine de sade sos yerine mantar sote koydum. Doyurucu ve güzel oldu. Denemek isteyenler için tarifine geçiyorum. Köfteli, mantar soteli çökertme. 🌼🌼🌼🌼
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-11091128/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
6 kişilik için;
- 3 adet büyük boy patates
- 1 kase süzme yoğurt
Köftesi için;
- 500 gr dana kuzu karışık kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber ️
Mantar sote için;
- 1 paket mantar
- 1 adet kuru soğan
- 10 adet sivri biber
- 5 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 su bardağı domates suyu (yazdan hazırlanan)
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber ️
- Yeteri kadar zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.