Çökertme Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Çökertme kebabı, tavuk göğsü marinasyonu ve çıtır patatesle buluşuyor. Yoğurt ve salça sosuyla tamamlanan bu lezzet şölenine davetlisiniz. Hafif ve lezzetli bir deneyim için tarifimi deneyin. Afiyet olsun! 😋🍽️.

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tavuk göğsü

Marine sos için:

2 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Pulbiber

Patates kızartmak için:

3-4 adet patates
Bol sıvı yağ

Salça sos için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı su

Yoğurt sos için:

6 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
1 diş sarımsak

Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları jülyen şeklinde doğrayın ve marine sosu için gerekli malzemelerle karıştırarak tavukları bu karışıma bulayın. Bir saat kadar dinlendirin.
Patatesleri soyup ince doğrayın ve bol sıvı yağda kızartın.
Marine edilmiş tavukları tavada kızartın.
Salça sosu için zeytinyağı ve salçayı karıştırın, su ekleyerek sosu hazırlayın.
Yoğurt sosunu da hazırlayın; yoğurdu tuz ve sarımsakla karıştırın.
Servis yaparken, önce tabağa patatesleri yerleştirin, üzerine yoğurt sosunu ekleyin, ardından tavukları yerleştirin ve en üste salça sosunu ekleyerek servis edin.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!.

Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.