Akşama Ne Pişirsem Diye Düşünenler Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi (Videolu)

Akşama Ne Pişirsem Diye Düşünenler Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

400 gram tavuk göğsü

2 adet patates

Marinesi için:

1,5 yemek kaşığı yoğurt

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 tatlı kaşığı kekik

Tuz

Karabiber

Kimyon

1 diş sarımsak

Domates sos için:

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 domates

Tuz

1 dolu tatlı kaşığı salça

Kekik

Sarımsaklı yoğurt için:

1,5 su bardağı yoğurt

1 diş sarımsak

Tuz

Akşama Ne Pişirsem Diye Düşünenler Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz ve uygun bir kaba alıyoruz.
Tavuğun üzerine yukarıda belirttiğim marine malzemelerinin tamamını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Üzerini streç filmle kapatarak 1-1, 5 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Diğer tarafta patatesin kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz ve kızgın yağda patatesi kızartıyoruz.
Patates kızardıktan sonra kağıt havlu sevdiğimiz bir tabağa alabiliriz.
Domates sosu için 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını uygun bir tavaya alarak üzerine rendelediğimiz 1 adet domatesi ve yarım çay kaşığı kadar tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Orta ateşte domateslerin çok az suyu kalıncaya kadar pişiriyoruz.
Sonrasında 1 dolu tatlı kaşığı domates salçasını ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.
Son olarak ocaktan almadan önce az miktarda kekik ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Sarımsaklı yoğurt için uygun kaseye yoğurdu alıyoruz, üzerine 1 diş sarımsağı eziyoruz ve az miktarda tuz ekleyerek karıştırıyoruz.
Marine olan tavuğu dolaptan çıkarıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı alıp kızdırdığımız tavaya ekliyoruz ve rengi dönünceye kadar sürekli karıştırıyoruz.
Rengi döndükten sonra suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak tavuğu pişiriyoruz. Bütün malzemeler hazır.
Servis tabağının en altına patatesleri, üzerine sarımsaklı yoğurdu, onun üzerine domates sosu ve en üste tavukları sıralıyoruz.
Tavukların üzerine eklemek için isterseniz az miktarda sostan ayırabilirsiniz. Lokum gibi kıvamıyla nefis tavuklu çökertmemiz hazır👌 müptelası olabilirsiniz benden söylemesi😊 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Bu ve diğer tariflerimin videolu anlatımları için sizleri youtube kanalıma beklerim😊

Akşama Ne Pişirsem Diye Düşünenler Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çökertme Kebabı Tarifinde Kullanılan Araç Gereçler

Bıçak
Tava
Rende
Kase

Çökertme Kebabı Yanına Ne Gider?

Yemeğinizin yanına leziz bir domates çorbası veya kremalı sebze çorbası hazırlayabilirsiniz.
Gayet doyurucu olan bu nefis yemeğin yanına arpa şehriye salatası veya sevdiğiniz başka bir salata çeşidini ekleyebilirsiniz.

Çökertme Kebabı Kaç Kalori?

1 porsiyon çökertme kebabı 636 kaloridir.

Yorumlar (52)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gülden AC @Gulden_AC

Şikayet Et

kaç kişilik acaba tarifiniz?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  3 kişi için ideal bu malzemelerle
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
zehra güç @zhrahmt

Şikayet Et

tavukları yogurtsuz marine etsem olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
nursema ekineket @ekineker

Şikayet Et

yoğurt yerine süt kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Marinesi için hiç süt kullanmadım, yanlış yönlendirmek istemem
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fuat @nytuser_fuattaygan_5902

Şikayet Et

bende çok sevindim
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Emine Küçükçetin @Emine_Kucukcetin

Şikayet Et

mükemmel oldu teşekkürler tarif icin
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Kardelen @feyzi-9389

Şikayet Et

Birşey soracağım tavuğu 1 gün dolapta bekletirsek bi sorun olurmu acaba?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Bir sorun olacağını sanmam
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
merveparsak @merveparsak

Şikayet Et

Efsane oldu 👍🏼 tarife göre patatesi biraz fazla tutmak gerekiyor sadece
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Semanur YALÇIN @semanur-yalcin-4844

Şikayet Et

İftar için yaptım çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
senanur göçmen @arwel

Şikayet Et

Tarifi özellikle tavuk marinasyonu için kullandım tatlı toz biberle pul biber de kattım pişirmem çok rahat oldu lezzetliydi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ozgeyuksel4870 @ozgeyuksel4870

Şikayet Et

gerçekten mükemmel oldu yaptığım gibi bitti 😀
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
İrem Öztrk Altnsu @Irem_OztrkAltnsu

Şikayet Et

denedik ve muhteşem oldu.tesekkurler bu güzel tarif için…🙏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
A.Fidan.Polat @vesselamm

Şikayet Et

Tarifinizi denedim muazzam oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
hatice @haticeberrak

Şikayet Et

tarifinizi denedim. cok güzel oldu. elinize saglik.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Esra Satoru @Kashi

Şikayet Et

Mükemmel oldu elinize saglik bayildim.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
ceylansevim @ceylansevim

Şikayet Et

bu akşam deneyecem bakalim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
melike bıyık @melikebiyik3967

Şikayet Et

Geçen gü n yaptım çocuklar bayıldı.Şimdi malzeme aldım tekrar yapıcam.teşk.ederim elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
ezo @asafdilek

Şikayet Et

Cok lezzetli görünüyor ilk fırsatta yapacam ins
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Kesinlikle denemelisiniz👌
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - ezo @asafdilek
    
    Şikayet Et
    
    🙂
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- Yhtyyar Babakulow @goog_6432ac99edd7
  
  Şikayet Et
  
  Tesekurler
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Onurhan YUKSEL @orrran

Şikayet Et

Tavuğu marine ettiğim sos ile mi pisirecegim?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Evet öyle pişecek
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
zehra dogan @zehrakayadogan

Şikayet Et

tavuk yerine kirmizi et kullansak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
özlem çağlayan @ozlemutkumahir

Şikayet Et

tarifi denedim. cok lezzetli. yalniz vaktim yoktu yarim saat dinlendirebildim tavuklari yinede cok lezzetli oldu. tarif icin tesekkurler.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Davut Şenyuva @Davut_Senyuva

Şikayet Et

çok lezzetli oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
zehra güç @zhrahmt

Şikayet Et

tavukları yogurtsuz marine etsem olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Esra İbrahim Güneş'im İstek @EsraIbrahimGunesim_Istek
  
  Şikayet Et
  
  lezzeti veren bence yoğurt birebir uygulayın gerçekten çok lezzetli oluyoo
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - zehra güç @zhrahmt
    
    Şikayet Et
    
    öyledir eşime yasak yoğurt o yüzden bi sorayım dedim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Esra İbrahim Güneş'im İstek @EsraIbrahimGunesim_Istek

Şikayet Et

nasıl güzel oldu şiddetle tavsiye ediyorum tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce