- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-1376023/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Et için :
- 300 gram biftek
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, kırmızı pul biber ,kekik, karabiber
Et marinesi için:
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı sirke
Kibrit patates için:
- 4 orta boy patates
- Kızartmak için sıvı yağ
Domates sos için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- Tuz
Servis için:
- Sarımsaklı yoğurt
- 3-4 adet sivri biber
Teşekkürler neslihan♡♡♡Denemenizi tavsiye ederim
denemek lazım.elinize saglık
Arzu hanım aynen bende iki saat önce doğradım beklememek için patatesler kıtır kıtırdı♡♡♡
Patatesleri dograyıp suda bekletirseniz bir de iyice kurulayıp kızgın yaga atarsanız harika oluyor kıtır kıtır! Süper bir tarif herkese tavsiye ederim