- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-516306/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Et için:
- 300 gr biftek
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kekik
- Köri
- Defne yaprağı
Et marinesi için:
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı sirke
Tabanı için:
- 3-4 adet patates
- Kızartma için sıvı yağ
Domates sos için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates rendesi
- Tuz
Servis için:
- Sarımsaklı yoğurt
- 3-4 adet sivri biber yada kırmızı kuru biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.