- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-5270347/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marine için;
- 400 gr bonfile et
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet iri soğan rendelenmiş
Servis için;
- 8 adet orta boy patates ince ince doğranmış
- Kibrit çöpünden az iri
- Kızartmak için sıvı yağ
- 500 gr Yoğurt ve sarımsak
Sos için;
- 2 yemek kaşığı domates rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Üzeri için;
- Tereyağı ve pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.