Çökertme Kebabı Tarifi
zehra demirci
33
kişinin defterinde

Çökertme Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana jülyen
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pul biber
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • Diğer malzemeler
  • 3 orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 kaşık sıvı yağ
  • Kızartma için yağ
  • 4 kaşık yoğurt
  • 1/2 (yarım) diş sarımsak

Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Tava veya tencereye jülyen doğranmış etler koyularak kısık ateşte suyunu Bırakıp çekinceye kadar pişirelim
  2. Daha sonra suyunu çeken ete 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyeyim. 10- 15 dk daha sotelendikten sonra baharatlarını ilave edelim
  3. Ayrı bi tava ya kızartma yağını koyalım. Kabuğu soyulan patateslerimizi kibrit inceliğinde doğrayalım. Kızaran yağa ilave edip kızartalım ayrı bi kapta sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım.
  4. Bütün pişirme işlemi bitikten sonra en alta patates üzerine salçalı sos ve etlerimizi koyup servis edelim yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çökertme Kebabı Tarifi 14.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.