- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-7654450/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 300-400 gram bonfile et
- 5 yemek kaşığı yoğurt (tercihen süzme)
- 1 diş sarımsak rendesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- tuz, kekik, kırmızı pul biber
- kızartmak için sıvı yağ
et marinesi için:
- 1 soğan suyu
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- yarım su bardağı süt
- az kekik, karabiber, tuz
domates sosu için:
- 2-3 adet orta boy domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak rendesi ( tercihen )
- tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.