- 2-4 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-9397584/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marinasyon için;
- 500 gram dana et jülyen doğranmış
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 adet soğan
- 2 adet sarımsak
Eti pişirmek için;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz, kekik, isteğe bağlı pulbiber
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates püresi
- Tuz
- 2 büyük boy patates
- Kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ
- Servis için yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.