- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-9609533/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 8-9 adet patates
- 500 gram et ben kuşbaşı doğradım orjinali jülyen doğranmış olacak
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
- Kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yeşil biber
Üzerinin İçin
- Büyük 1 kase sarımsaklı yoğurt
Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
Çok lezzetli oldu, zaten çok sevdiğimiz bir yemektir. Tarif için teşekkürler 🙏🏼
sadece tuzszdu ben ekledim harika
Sarımsak sevmediğimden sarımsaklı yoğurt yerine patlıcanlı ezme kullandım harika oldu, elinize sağlık.