- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-centik-kebabi-7751331/
Çökertme Kebabı (Çentik Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
Marine:
- 500 gram biftek veya bonfile eti
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Kekik, pul biber, karabiber
- 1 soğan rendesi
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Servis için:
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 3 büyük boy patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
Of mis mis eline sağlık
Çok teşekkür ederim 🤗