Çökertme Kebabı (Kıymalı) Tarifi
Dilek AKBAYIR
22166
kişinin defterinde

Çökertme Kebabı (Kıymalı)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Çökertme Kebabı (Kıymalı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • 2 tane domates rendesi
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • Tuz, pul biber, kekik
  • 2 tane büyük boy patates
  • Maydanoz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

 

Çökertme Kebabı (Kıymalı) Tarifi Yapılışı

  1. Kıymayı bir tavaya alıp sıvı yağ ile kavurduktan sonra ince doğranmış soğanları ekliyoruz.
  2. Biraz daha kavurup domates rendesini ekliyoruz.
  3. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  4. Piştiği zaman baharatları ekleyip ince kıyılmış maydanozda ilave ederek kıymalı harcı hazırlıyoruz.
  5. Patatesleri sebze soyacağıyla yada kendimiz ince uzun şekilde doğruyoruz. Bol yağda kızartıyoruz.
  6. Kızaran patatesleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp kıymalı harcı ilave edip servis ediyoruz. Afiyetler olsun :)

Çökertme Kebabı (kıymalı)

Çökertme Kebabı (kıymalı)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(144 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çökertme Kebabı (Kıymalı) Tarifi 01.01.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.