- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-tarifi-8816547/
Çökertme kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana yada kuzu sotelik et
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta boy soğan
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 3 adet köy biberi yada sivribiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet orta boy domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1.5 yemek kaşığı biber yada domates salçası
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- En son su koymadan başta çıkan etin suyu , sonra etin üzeri geçecek kadar kaynar su
Kızartmak için :
- 6 adet orta boy patates
- Sıvı yağ (kızartmak için)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.