- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cop-sisli-tepsi-kebabi/
Çöp Şişli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gr dana kıyma
- 350 gr kuzu kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşıği kimyon
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 2 adet yeşil köy biberi
- 3 diş sarımsak
- 2 adet büyük boy soğan
- Yarım adet tatlı kapya kırmızı biber
- Az maydanoz
Şiş için;
- 3 -4 adet küçük patlıcan
- 4 adet domates
- 2 adet köy biberi
- Çöp şiş
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Gerçekten harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık