Çorbalık Un Tarhanası Yapımı

şule dalbudak
şule dalbudak
16.569 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 4 saat üzeri Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama

Çorbalık Un Tarhanası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 tane domates
  • 7 tane kuru soğan
  • 5 tane kırmızı salçalık biber
  • 1 miktar acı süs biberi
  • 5 altı tane yeşil biber
  • 1 tutam taze nane veya reyhan
  • 1 kase nohut
  • 1 kova yoğurt (4- 4.5 kilo)
  • 5 kilo un
  • 1 kase iri tuz
  • 1 kase kuru nane (taze de olur)

Çorbalık Un Tarhanası Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hazırlanışı, bütün sebzeleri önce bir güzel yıkayalım, sonra hepsini temizleyelim ve doğrayıp robottan bir güzel çekelim.
  2. Robota olmayanlar elde minik minik doğrasınlar, sonra büyükçe kapaklı bir leğene robottan çektiklerimiz sebzeleri bırakalım.
  3. Üzerine bir kova yoğurdumuzu boşaltalım.
  4. Reyhanımızı doğrayıp ekleyelim, benim taze nanem olmadığı için kuru nane bıraktım içine eğer siz bulursanız kullanın.
  5. Nohutlu kuru kuru hiçbir işlem yapmadan yani haşlamadan içine bırakalım ki mayalandırsın.
  6. Tuzunu ekleyelim ve bir güzel hepsini karıştıralım, sonra yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ununu da ekleyip kek kıvamında bir hamur yapalım.
  7. Ve ağzını kapatıp bir köşeye alalım bu haliyle en az beş altı gün durması lazım arada sık sık karıştıralım.
  8. Beş altı gün sonra bahçe veya balkonunuza bir masa üzerine tarhananın suyunu çekebilecek kalınca bir kaç tane örtüyü üst üste serin ve en üste temiz bir sofra açın ve tarhananın hamurunu bir kaşık yardımıyla bira irice sofra bezinin üzerine dökün.
  9. Böylece biraz beklesin sonra arada bakın eğer suyu çekilmişse yavaşça parçalara bölün, yine bekleyin her defasında tarhana parçalarını küçültün en son ovularak hale gelince bir süzeğin altına minik bir tepsi bırakıp süzeği ters çevirerek üzerinde ovun benim böylesi daha kolayıma geliyor hem ovuluyor hemde süzek den geçip tarhana oluyor.
  10. Çıkan tarhanaları büyükçe bir siniye alalım ve iyice kurutalım ki bozulmasın kuruyan tarhana kış için hazır hale gelmiştir afiyet olsun.

Hem besleyici hemde hazır olan Anadolu’muzun vazgeçilmez mis kokulu tarhana çorbamızı hepinize tavsiye ederim.

Çorbalık Un Tarhanası Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çorbalık Un Tarhanası Yapımı 1Çorbalık Un Tarhanası Yapımı 2 Çorbalık Un Tarhanası Yapımı 3 Çorbalık Un Tarhanası Yapımı 4 Çorbalık Un Tarhanası Yapımı 5 Çorbalık Un Tarhanası Yapımı 6 Çorbalık Un Tarhanası Yapımı 7

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çorbalık Un Tarhanası Yapımı 24.09.2014 14:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.09.2017 11:20 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Tarhanası Videosu Tarifi
Ev Tarhanası Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat Hazırlama13 B
Ev Tarhanası Tarifi
Ev Tarhanası Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat Hazırlama9 B
Kışlık Ev Tarhanası Tarifi
Kışlık Ev Tarhanası Tarifi12-14 kişilik, 4 saat üzeri Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama413
Ev Usulü Soğanlı Ev Tarhanası Tarifi
Ev Usulü Soğanlı Ev Tarhanası8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama27
Kavrulmuş Un (Çorbalara Helvalara) Tarifi
Kavrulmuş Un (Çorbalara Helvalara)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama55
Kışlık Domates Çorbalıkları Tarifi
Kışlık Domates Çorbalıkları4-6 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama17
Ev Tarhanası Tarifi
Ev Tarhanası16 Kişi ve üstü kişilik, 50dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama16
Milföy Çanağında Etli Patlıcan Tarifi
Milföy Çanağında Etli Patlıcan4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama12
Mantar Kavurma Tarifi
Mantar Kavurma2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Fırında Patlıcan Oturtma (Kızartmadan) Tarifi
Fırında Patlıcan Oturtma (Kızartmadan)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama9
Arap Kebabı (Hatay Usulü) Tarifi
Arap Kebabı (Hatay Usulü)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama11
Poğaça (Ekşi Mayalı) Muhteşem Tat Tarifi
Poğaça (Ekşi Mayalı) Muhteşem Tat6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama7
Mini San Sebastian Cheesecake Tarifi
Mini San Sebastian Cheesecake8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama15
Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi Tarifi
Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi

Glutensiz Un: Yapılışı, Kullanımı ve Faydaları Son yıllarda sağlığına dikkat edenlerin ve tükettiği besinleri yeniden…

Badem Unu: Glutensiz, Düşük Kalorili, Sağlıklı Tarifi
Badem Unu: Glutensiz, Düşük Kalorili, Sağlıklı

Badem Unu: Yapılışı, Kalorisi ve Kullanımı Badem, vegan beslenmesinde sıkça tüketilen bir besindir. E vitamini…

İstanbul’un En Ünlü 11 Meyhanesi Tarifi
İstanbul’un En Ünlü 11 Meyhanesi

İstanbul Meyhaneleri: Tarihi & Modern Mekanlar İstanbul’a şöyle bir tepeden baktığınızda yüksek yüksek binalar, dar…

Çavdar Unu: İlk Kez Duyacağınız Faydaları Tarifi
Çavdar Unu: İlk Kez Duyacağınız Faydaları

Çavdar Unu: Uzun Süre Tok Tutan, Doğal İçerik Çavdar unu yüksek besin değerleri ve sağlığa…

Keçiboynuzu Unu İle 14 Tatlı Tarif Tarifi
Keçiboynuzu Unu İle 14 Tatlı Tarif

Keçiboynuzu unu (tozu) besin değeri çok yüksek bir malzeme olduğu için özellikle çocuklara hazırlanan hamur…

İstanbul’un Lezzeti Meşhur 15 Pastanesi Tarifi
İstanbul’un Lezzeti Meşhur 15 Pastanesi

İstanbul’da En İyi Pastalar Nerede Yenir? İstanbul pastaneleri ve çeşitli lezzet duraklarıyla meşhur bir ilimiz.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Tarifler Geri
Videolar Geri