Dereotlu Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Cemile Karabaşoğlu
8
kişinin defterinde

Dereotlu Zeytinyağlı Yaprak Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 35dk

Dereotlu Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg yaprak
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1. 5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 büyük soğan
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Bir avuç kadar doğranmış dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Limon suyu veya limon tuzu

Dereotlu Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı

Soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Yıkadığımız pirinci ekleyip, onunla da kavurmaya devam ediyoruz. Sonra salçaları, baharatları, limon suyu veya tuzunu ekliyoruz. 1 su bardağı su ekleyip tencerenin ağzını kapatmadan, suyun çekmesini bekliyoruz. Altını kapattıktan sonra dereotunu ve sarımsağını ekleyip, soğuyup dinlenmeye bırakıyoruz. İç harcını iyice soğuduktan sonra, sardığımız yaprakları tencereye dizip, üzerine ağırlık koyuyoruz. Yaprakların üzerini 3 parmak geçinceye kadar sıcak su ekleyip, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Bir kaç taşım kaynayınca suyuna tuz ve limon tuzu ekliyoruz veya limon suyu istediğiniz miktarda. İyice piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.:)

Dereotlu Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Dereotlu Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Dereotlu Zeytinyağlı Yaprak Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dereotlu Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi 02.04.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.