- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/disi-citir-citir-ici-yumusak-peynirli-borek/
Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
- 5 buçuk-6 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su ılık olacak
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk tatlı kaşığı tuz
İçi için malzemeler;
- 400 kaşar loru
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Açmak için;
- 1 su bardağı nişasta (buğday mısır nişastası fark etmez)
Yufkalara sürmek için;
- 1 su bardağı kadar sıvıyağ
ellerinize emeğinize sağlık zahmetli ama lezzetli görünüyor 💞🥰
teşekkür ederim mutfağı sevince işi bilince okadarda zahmetli gelmiyor ❤️🤗