- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-meftunesi/
Diyarbakır Meftunesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kırmızı et
- 2 kilo kabak
- Sumak suyu
- 4 yemek kaşığı salça
- sıvı yağ
- 1 baş sarımsak
- Yeterince su
evet aynen çok güzel bir yemektir sarımsakta olmasa olmazıdır zaten.size de afiyet olsun….
ayy ben bu meftuneyi diyarbakırda yedim. o ne guzek bir yemektir. sarîmsak kokmak bile guzel oluyor. cok lezzetli bir yemek. ellerinize saglik…
evet çok güzel bir yemektir sarımsakta olmasa olmazıdır zaten. sizede afiyet olsun